27 Αυγούστου 2013

Απλές Καθημερινές Αλήθειες Για Το Ζεστό Και Το Κρύο

Γιατί ο ατμός της κατσαρόλας (~100°C) καίει περισσότερο από τον ατμό του φούρνου (~250°C); Γιατί ένα μέταλλο σε θερμοκρασία δωματίου είναι πιο κρύο από ένα χαρτί σε θερμοκρασία δωματίου;

Μελετώντας τα αυτά, οι φυσικοί διαπίστωσαν ότι οι έννοιες ζεστό και κρύο είναι πολύ φλου για να περιγράψουν τα τεκταινόμενα με ακρίβεια. Οπότε έβαλαν στη συζήτηση και την θερμοχωρητικότητα, και την θερμική αγωγιμότητα. Δε χρειάζεται να μπερδευτείς καθόλου, το βίντεο τα λέει μια χαρά.

Ωραία δεν είναι, να μαθαίνεις τέτοια;

minutephysics

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ: