Απ' ό,τι φαίνεται, υπάρχει αρκετός κόσμος που νομίζει το αντίθετο: Ότι η υψηλότερη θερμοκρασία του νερού συμβάλλει στην καθαριότητα. Όπως όμως γράφει και εδώ, δεν υπάρχει κανένα στοιχείο που να τεκμηριώνει μια τέτοια αντίληψη.
Boiling water, (99.98°C), is sometimes used to kill germs-for example, to disinfect drinking water that might be contaminated with pathogens. But "hot" water for hand washing is generally within 40°C to 55°C. At the high end of that range, heat could kill some pathogens, but the sustained contact that would be required would scald the skin.
Υ.Γ.
Κι εμένα μου αρέσει πάντως να πλένω τα χέρια μου με ζεστό νερό, το χειμώνα τουλάχιστον.